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豪猪养殖技术,我国特禽养殖的主要品种
作者:hnhzyzc    发布于:2014-01-06 07:14:07    文字:【】【】【

 


我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹤鸿、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、野鸭、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)、贵妇鸡、中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、观赏鸟等。其中肉鸽销路一直看好,市场平 稳,肉鸽养殖趋向稳中有升,并以白羽王鸽更为走俏,预计肉鸽养殖将白玉米、豆类的主产地区发展,并将步入产业化。鹌鹑、乌骨鸡等已成为大众普及的餐桌食品,将平稳发展。火鸡目前全国存量较少,由于其体型较大,给市场销售带来困难,预计发展缓慢,但作为新的食品源,前景是好的。珍珠鸡由于肉质粗糙,昼夜啼叫等缺陷,会影响其发展,呈下降趋势。山鸡销路一直看好,市场价格稳定,将平稳发展。鹤鸩市场日趋增大,将有更大发展。孔雀全国存量极少,蓝孔雀发展食用前景不明。鸵鸟由于饲养成本高,商品肉的市场有限,引种量越来越少,预计发展速度将日趋下降。野鸭市场稳中有升,绿头野鸭更为突出,并已开始步入产业化发展轨道,发展前景看好。褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)属国家保护动物,食用开发前景不稳,更不易形成产业化。贵妇鸡市场好,全国存量少,预计将不断发展。黑丝毛乌骨鸡迎合黑色食品潮流,发展呈上升趋势。观赏鸟养殖在我国有悠久的历史,有一定市场。中华宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡均属我国稀有鸡种,开发潜力很大,但应注意研究消 费市场变化。

 

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